#Foodies

The “term” of the moment – what we have to say about “Foodies“.

The term of the moment that has been used most in the stylish circuits of the gastronomic capitals of the United States and Europe is #Foodie, a term that characterizes those people fond of GOOD food, no matter the genre and the place. A more secret establishment rather, the important thing is to not pass anything up. If the food is delicious then a Foodies job is to broadcast its followers.

Foodies also partner up with ‘globetrotters’ (for those not familiar with the term: are travelers around the world). Showing globetrotters there discovery on unique places based on the menus and flavors. Foodies are literally hunters of the gastronomic world and their biggest challenge (and achievement) is to gain a large following in the social environment.

But the true Foodies are not only appreciative of good food, they are knowledgeable of the ingredients, the combination of flavors, harmonization with wines, aged wines and so on …

The movement became so intense and sought out that the most famous Foodies gathered and created  a book, released in 2015, with the top tips of the curators of this gastronomic wave.

What we can say is that if you have the opportunity to find the places indicated by these lovers of “secret foods” you will not regret it and is well worth visiting !!!!

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O “termo” do momento – o que temos a dizer sobre os “Foodies”.

O termo do momento que vem sendo utilizado pelos circuitos mais estilosos das capitais gastronômicas dos Estados Unidos e da Europa é o #Foodie, um termo que caracteriza aquelas pessoas aficionadas por BOA comida, não importa o gênero e o lugar, quanto mais secreto o estabelecimento melhor, o importante é não deixar passar nada – que seja realmente delicioso – despercebido ao ‘paladar’ dos seus seguidores.

Eles são pessoas que adoram levar seus ‘globetrotters’ (para quem não conhece o termo: são os viajantes ao redor do mundo) para conhecer tudo que eles “descobrem”, são literalmente caçadores de lugares extremamente talentosos em seus cardápios e sabores, porém desconhecidos, pois o maior desafio (e realização) é torná-los famosos no meio social.

Porém os verdadeiros Foodies não são pessoas apenas apreciadoras da boa comida, eles são conhecedores dos ingredientes, da combinação de sabores, da harmonização com vinhos, da idade dos vinhos e por aí vai…

O movimento tornou-se tão sério e procurado que os Foodies mais famosos reuniram-se e misturaram em um livro, lançado em 2015, as principais dicas dos curadores dessa onda gastronômica. O que podemos dizer é que se você tiver a oportunidade de conhecer os lugares indicados por esses amantes das “comidas secretas” você não irá se arrepender, vale a pena visitar cada um deles!!!!

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